Bebeklerde Tuz Tüketimi

Yeni doğan bebeklerin, 6. ayın sonuna kadar sadece anne sütü ile beslenmesi önerilir. Bu durumun tek istisnası ise annenin sütünün gelmemesi veya bebeğin bir şekilde emmeyi kabul etmemesidir. Bu durumlarda ise yeni doğanlar için hazırlanan 1 numaralı mama tercih edilmelidir, yine bu mamaya ek olarak içme suyu dahi bebeklere verilmemelidir.

Ek besinlere ise kimi doktorlar 6. aydan itibaren, kimileri ise 4. aydan itibaren başlamayı tavsiye etmekteler. Bebeğiniz iştahlı ise ve anne sütüyle yetiniyorsa, 6. aydan önce başlamamanızı tavsiye ediyoruz.

Bu aylardan önce ek gıdaya geçmenin yasak olmasının sebebi ise henüz bebeklerin mide, bağırsak ve böbrek fonksiyonlarının buna hazır olmamasıdır. Bu dönemlerde sadece anne sütü veya ona denk 1 numaralı mama verilebilir. Anadolu’da yaygın yapılan yanlışlardan birisi de bu dönemde bebeğe inek sütü de içirmektir. İnek sütü bebeğe zararlıdır ve daha kötüsü alerjik reaksiyonlara yol açabilir.

Tuzlu besinlerin yasak olmasının nedeni de, tuzun bebeğin damarlarına zarar veriyor olmasıdır. Türkiye’de maalesef halen 2 bebekten 1’i, 1 yaşından önce tuz ile tanıştırılmakta ve hatta yemek sofrasındaki tüm yemekleri yemektedir. Bu dönemde bebeğin aşırı sodyum alması, ileri yaşlarda oluşacak tansiyon hastalığına temel oluşturmaktadır.

Bebeklere 1 Yaşından Önce Yedirilmemesi Gereken Besinler

Bazı besinlerin 1 yaşından önce bebeklere yedirilmesi, onlara sadece fayda göstermemekle kalmaz zarar da verebilir. Bu zarar çoğu zaman o anda değil, oluşacak damar veya organ bozuklukları nedeni ile yıllar sonra ortaya çıkar. Hatta çoğu zaman bunun nedeninin bebeklik döneminde yapılan yanlışlar olduğu dahi bilinemez.

Bal ve Botulizm: Bal, bebekler için en tehlikeli gıdalardan birisidir. Kabızlık, solunum bozuklukları, kas zayıflığı ve hatta ölümcül olabilen Botulizm hastalığına yol açabilmektedir. Bu hastalığın kaynağı ise sadece toprak ve balda üreyebilen Botulinum adındaki bir bakteridir. Bu bakteriyi içeren balı tüketen bebeğin, bağırsaklarında kısa zamanda toksin üremekte ve bebek zehirlenmektedir. 1 yaşına kadar bebeklere verilmemesi gereken bal, 1 yaşından sonra da çok az miktarlarda tattırılmalıdır.

Balın direkt tüketimi tehlikeli olsa da, hazır mamalar içerisinde bulunan bal tehlikesizdir. Mama üretiminde kullanılan ballar, çok yüksek derecelerde ısıtıldığı için içerisindeki Botulinum isimli bakterilerin tamamı yok olacaktır.

Yumurta akı, kakao, çikolata, çilek, şarküteri ürünleri, kuru yemişler ve inek sütü de yine bebeklerin 1 yaşından önce tüketmemesi gereken besinlerdir.

Bebekleri Katı Gıdaya Alıştırma Süreci

1 yaşından sonraki bebekler, artık katı gıdaları tüketmekte hız kazanmalıdır. Bu dönemde yapılan en büyük hata ise, annelerin tüm besinleri blenderden geçirerek sıvı hale getirmesidir. Buna alışan bebek ise ileride pütürlü ve sert gıdaları kabul etmeyecektir. Yemek seçen, zor yiyen çocukların bunu yapmasındaki en büyük sebep, pütürlü gıdalar ile geç tanışmalarıdır.

1 yaşında dişleri halen gelişmemiş olsa da, bebek pütürlü gıdaları dili ve damağı yardımı ile çiğnemeye çalışacaktır. Çiğneme fonksiyonu gelişen bebek ise ileride et gibi daha sert gıdalar ile karşılaşınca onları da dişleri ile çiğnemeyi öğrenmiş olacaktır.

Çiğneme fonksiyonu gelişmemiş bebek ise ileride katı gıdalara ve ete ön yargılı olacak, bunun sonucunda da kansızlık ve gelişmeme gibi sorunlar ile karşı karşıya kalacaktır. Bu gibi durumlara ön almak adına, bebeklere 8. aydan sonra hafif pütürlü besinleri yedirmek faydalı olacaktır. 1 yaşına geldiğinde ise aile sofrasında oturup, menüdeki yemeklerden ufak porsiyonlar halinde tüketebilir.

Bebekleri Ek Besine Alıştırma Süreci

Bebeğinize ilk kez bir besini yedirecekseniz, mutlaka az miktarda verin. Örneğin bebeğinize havuç püresi vereceğiniz zaman ilk gün sadece 2 çay kaşığı vermeniz yeterli olacaktır. Bunun amacı hem bebeğinizi yeni tatlara alıştırmak hem de herhangi bir alerjik reaksiyon olup olmayacağını gözlemlemektir. Bebeğinizin cildinde herhangi bir kızarıklık veya döküntü fark ederseniz, hemen doktorunuza başvurmayı ihmal etmeyiniz.

Tek seferde tek besin yedirmek de yine herhangi bir alerjik reaksiyon olma durumunda, alerjiye hangi besinin yol açtığını tespit etmek adına önemlidir. Aynı anda birkaç ek besin verildiği zaman, alerjiye hangi besinin yol açtığını tespit etmek güçleşecektir.

Bebeğiniz bir ek besini ısrarla reddediyorsa, kesinlikle ısrar etmeyin. Israr etmeniz halinde bir daha o besini yedirmeniz imkansız hale gelebilir. Ret durumunda sevdiği bir besine geçin ve 3 gün sonra reddettiği besini tekrar deneyin.

Bebeğinize özellikle 1 yaşından önce yedirdiğiniz tüm sebze ve meyvelerin taze olmasına özen gösterin. Dondurulmuş veya konserve besinlerden uzak durun. Hazır besinler, vitamin ve mineral yönünden eksiktir, bu da bebeğinizin en hızlı büyüme döneminde tökezlemesine yol açar. Taze meyve ve sebzeler, yeterli mineral ve vitamin desteği açısından önemlidir.

Evde Yoğurt Mayalayın

Bebeğinize ve hatta kendinize de dışarıdan hazır yoğurt satın almayın. Bu yoğurtların içerisinde, raf ömrünün uzatılması amacı ile katkı maddelerinin bulunması kaçınılmazdır. Evde yapılan yoğurtlar içerisinde bebeğin gelişimini olumlu etkileyecek doğal probiyotikler bulunur. Evde yapılan yoğurtlar, bebeğinizin 1 yaşından önce sıklıkla tükettiği besinlerin başında gelmelidir.