Bergamot Çayı Nasıl Hazırlanır?

Bergamot, antioksidan özellikleri ağır basan bir meyvedir. Tür olarak narenciye grubuna ait olan meyve içerisindeki mineraller ve vitaminler, sağlıklı yaşamı desteklemektedir. Antioksidan özelliği, bağışıklık sistemini güçlendirmekte aktif rol oynamaktadır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen bergamot, kendisi veya çayı tüketildiği zaman kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi de düşürür.

Meyveden çıkarılan yağ, sakinleştirici özelliğe sahiptir. Aynı zamanda sinir sistemini de rahatlatacağı için ağrı giderici olarak kullanılmaktadır. Bergamot çayı ise düzenli tüketimi çok faydalı olan ürünlerden bir. Sakinleştirir, ağrıları dindirir, sindirim sistemini düzene sokar, balgam söktürür ve günün yorgunluğunun alınmasını sağlar. İçerisindeki mineral ve vitaminlerin yoğunluğu, tüketen kişideki hücre yenilenmesini de desteklemektedir. Bu sayede düzenli bergamot çayı tüketen kişiler daha geç yaşlanır. Diyabet, kemik erimesi ve kansere karşı da etkili olduğu bilinmektedir.

Bergamot meyvesinin kabuğu, tıpkı diğer narenciyeler gibi acıdır fakat reçeli yapılarak tüketilebilmektedir.

Bergamot Nedir?

Bergamot aslında limon ve portakalın melezlenmesi ile ortaya çıkan bir meyvedir. İçerisinde yoğun bir yağ asidi içeren meyvede başlıca bulunan mineraller; çinko, demir, bakır, selenyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez ve fosfor olarak bilinmektedir. Ayrıca meyve içerisinde en çok C, B, A ve E vitaminleri yer almaktadır.

Günümüzde en çok Avrupa’da üretilen bergamot, Kış mevsiminde çiçek açmaktadır. Sadece besin olarak değil kozmetik sektörünün birçok alanında da bergamot yağından faydalanılmaktadır. Tıpkı meyvesi gibi, ağaçlarındaki yapraklar da birçok sanayi de, aroma verici olarak kullanılmaktadır.

Bergamotun Faydaları Nelerdir?

Bergamot içerisindeki antioksidan maddeler, vücudumuzdaki enfeksiyonlara karşı savaşmaktadır. Bu doğrultuda meyvenin iltihaplı hastalıklar üzerinde etkili olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Ayrıca hücre yenilenmesini desteklemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kişinin daha geç yaşlanmasına sebep olmaktadır. Asırlardır iltihap ve enfeksiyon hastalıkları için bitkisel tedavi yöntemi olarak kullanılan bir meyvedir.

Bergamot meyvesinin suyu da, kabuğu da acıdır. Bunun sebebi ise meyve içerisinde bulunan flavonoidlerdir. Tadı acı olsa da, vücut için çok faydalı olan bu madde, özellikle damar tıkanıklıkları ve yüksek tansiyon için çok faydalıdır.

Bergamot Çayı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Meyveyi güzelce yıkadıktan sonra bir bıçak yardımı ile ince ince dilimleyiniz. Çekirdekleri ayıkladıktan sonra kaynattığınız suyun içine bu dilimleri atınız. Demliğin altını kapattıktan sonra 20 dakika demlenmeye bırakınız. Farklı bitkileri de katabileceğiniz gibi, sade bergamot çayı da tüketebilirsiniz.

İkinci tarifte ise meyvenin yapraklarını ve kabuklarını kullanıyoruz. Aktarlarda, kabuklarının ve yapraklarının kurutulmuşu satılmaktadır. 1 çay kaşığı kabuk veya yaprak, yine kaynatılmış 500 ml suya eklenir. 10-15 dakika bırakıldıktan sonra, bir süzgeç yardımı ile bardaklara servis edilir.

İki çayda biraz tatsız olacağı için bal veya limon karıştırarak tüketebilirsiniz.

Bergamot Çayı Faydaları

• Cilt sağlığına iyi gelmektedir.
• Hücre yenilenmesini destekler ve erken yaşlanmanın önüne geçer.
• Kanser hücreleri ile savaşır.
• Kalp ve damar sağlığı için faydalıdır.
• İyi kolesterolü desteklerken, kötü kolesterolün azalmasını sağlar.
• İçerisindeki antioksidan maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini düzenler ve hazımsızlığı giderir.
• Yağ yakımına yardımcı olacağı için daha hızlı kilo verilmesini sağlar.
• Vücuttaki fazla suyu atarak, ödem oluşumlarını yok eder.
• Gribal enfeksiyon hastalıklarının önüne geçer.
• Sinir sistemini rahatlatacağı için kaygı ve stres kaynaklı depresyon hastalıklarının önüne geçer.
• Enerji verici özelliğe sahiptir.

Bergamotun Zararları Nelerdir?

• Yağının ciltte kullanıldıktan sonra güneşe tutulması tehlikelidir. Cildi hassas hale getireceği için güneş ışınları zarar verebilmektedir. Kış aylarında kullanımı tercih edilmelidir.
• Alerji hastalıkları bulunan kişiler, Bergamot yağı kullanmadan önce mutlaka bir cilt hastalıkları uzmanına danışmalıdır.
• Çayın çok tüketilmesi önerilmez. Bu durumda baş ağrısı, uykusuzluk ve adet düzensizliği gibi durumlar ortaya çıkabilir.
• Hamilelik ve emzirme döneminde tavsiye edilmemektedir.

Bergamot nedir ve çayı nasıl yapılır konusunda sizleri bilgilendirmeye çalıştık. Bu mucizevi meyve hakkında sormak istediklerinizi, şimdi aşağıdan bizlere iletebilirsiniz.