Diyabet Hastaları Muz Yiyebilir mi?

Diyabetli bir kişinin her öğünün içeriğini dikkatlice düşünmesi gerekir. Meyve ve sebzeler çok çeşitli temel besin maddeleri içermekle birlikte, bazıları kan şekeri artışlarına neden olabilir. Muz diyabetli insanlar için ne kadar güvenlidir?

Diyabetli insanlar, bir gıda tipinin kan şekeri etkisini değerlendirmek için glisemik indeksi (GI) kullanabilirler. Bu sıralama sistemi, belirli karbonhidratların kan şekerini artırma hızı hakkında bir fikir verir. Muz düşük GI’dir. Uluslararası GI veri tabanına göre, olgun muzların GI puanı 51’dir .

Düşük GI gıdaların puanı 55 veya daha azdır. Diyabetli insanlar, porsiyon büyüklüğünü dikkatlice değerlendirdikleri sürece sorunsuz bir şekilde muz tüketebilirler.

Muz Diyabet İçin Zararlı mı?

Kişi diyabetli ise diyette kontrol edilen miktarlarda muz içerebilir.2014 yılında yapılan küçük bir çalışmada, tip 2 diyabetli on beş katılımcıya ve kanlarında yüksek kolesterol seviyesine sahip 30 katılımcıya 250 veya 500 gram (g) muz püresi verildi.

Muz yedikten hemen sonra kan şekeri üzerinde önemli etkileri olmadığını, ancak her sabah yemek kan şekerini önemli ölçüde azalttığını bulunmuştur.

Bununla birlikte, çalışma yazarları, muzların glikoz azaltıcı etkisini klinik olarak faydalı bir şekilde doğrulamak için daha büyük bir çalışmanın gerekli olacağını kabul etmektedir.

Diyabetli kişilerin, küçük bir parça tam meyve yeme veya her öğünde bir tatlı yerine yarım porsiyon büyük meyve yeme gibi kontrollü bir diyete meyve ekleyebilirsiniz.

Aklınızda Olsun

Bazı işlenmiş muz ürünlerinin hazırlanması, diyabetli insanlar için çok uygun olmayabilir. Örneğin, bazı gıda üreticileri kurutulmuş muz cipslerini sağlıklı bir tedavi veya atıştırmalık olarak pazarlamaktadır. Bununla yanında, bu tip ürünlerde lezzeti arttırmak için ilave şekerler veya şuruplar kullanılabilir. Bir porsiyon kurutulmuş muz yemek, küçük taze bir muz tüketmekten daha fazla kan şekeri artışına sebep olabilir.