Gastrit ve Ülser İçin Beslenme Tavsiyeleri

Gastritin farklı tipleri ve nedenleri vardır. Bir yaygın nedeni ile enfeksiyon , Helicobacter pylori ( H. pylori ) bakteriler. Diğer nedenler, steroid olmayan antienflamatuar ilaçların, yüksek alkol tüketiminin ve Crohn hastalığı gibi bazı enflamatuar hastalıklardır .

Bazı gıdalar H. pylori enfeksiyonu riskini artırabilir ve bazı beslenme alışkanlıkları mide duvarı erozyonunu tetikleyebilir veya gastrit belirtilerini kötüleştirebilir.

Gastritli bir kişi için yemek yemek zor olabilir, bu da iştah kaybına ve istenmeyen kilo kaybına neden olabilir. Tedavi edilmeyen gastrit ülser, kalıcı ağrı ve kanamaya neden olabilir. Bazı durumlarda yaşamı tehdit edebilir. Kronik mide iltihabı da mide kanseri riskini artırır.

Gastirik ve Ülserde Tüketilebilecek Yüyecekler

Spesifik bir diyet gastriti tedavi edemez, ancak belirli yiyecekleri tüketmek belirtileri iyileştirmeye veya kötüleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Diyet değişiklikleri, örneğin, mide duvarının korunmasına ve iltihaplanmanın önlenmesine yardımcı olabilir.

Gastriti Önlemeye Yardımcı Olan Gıdalar

Yeşil çay ve taze meyve ve sebzeler vücudu gastritten korumaya yardımcı olabilir  Bunlar , vücutta serbest radikaller olarak adlandırılan kararsız bileşiklerin seviyelerini azaltarak hücre hasarını ve hastalığı önlemeye yardımcı olabilecek iyi antioksidan kaynaklarıdır.

H. pylori büyümesini engellemeye ve gastrit ve ülser oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilecek gıdalar şunlardır:

• Karnabahar, lahana, turp ve diğer kök sebzeler
• Yaban mersini, böğürtlen, ahududu ve çilek gibi meyveler
• Zerdeçal gibi, anti-enflamatuar özelliklere sahip olabilen hafif bir baharat

Antioksidanlar ayrıca çok çeşitli diğer hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Belirtileri Önlemeye Yardımcı Olan Gıdalar

Gastrit, mide duvarının iltihaplanmasına neden olur. Bu nedenle, anti-enflamatuar bir diyet bazı insanlara yardımcı olabilir.

En iyi anti-enflamatuar için bir diyet yoktur. Enflamasyonla mücadele etmek için, antioksidan bakımından zengin olan bol miktarda taze meyve, sebze ve diğer bitkisel gıdaları tüketin. İşlenmiş gıdalardan, sağlıksız yağlar, tuz veya şeker eklenmiş yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir.

Gastrit Tedavisine Yardımcı Olan Gıdalar

Gastrit tedavisine yardımcı olabilecek iki gıda brokoli ve yoğurttur.

Brokoli, antibakteriyel özelliklere sahip sülforafan adı verilen bir kimyasal içerir. Ayrıca kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Bu nedenle, brokoli filizi yemek gastriti hafifletmeye veya önlemeye ve mide kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

2009 yılında yayınlanan daha eski bir çalışmanın yazarları, 8 hafta boyunca günde 70 gram – yarım fincandan fazla brokoli yiyen H. pylori enfeksiyonu olan katılımcıların, yemeyenlerden daha düşük enfeksiyon ve iltihaplanma seviyelerine sahip olduğunu buldu.

2006’da başka bir ekip, antibiyotik kombinasyonu kullanmadan önce günde yaklaşık 2 bardak probiyotik yoğurt yemenin ilaca dirençli H. pylori enfeksiyonuyla mücadele etme yeteneğini artırabileceğini buldu. 4 hafta sonra araştırmacılar, yoğurt ve antibiyotik tüketen katılımcıların, enfeksiyonu sadece antibiyotik alanlardan daha etkili bir şekilde ortadan kaldırma eğiliminde olduğunu keşfetti.

Sonuçlar, yoğurtun vücudun enfeksiyonla mücadele yeteneğini geliştirmeye yardımcı olan aktif bakteri kültürlerinden kaynaklanmış olabileceği yönünde.

İpuçları

Az ama sık yiyin: Üç büyük öğün yerine gün boyunca beş veya altı küçük öğün yemek mide asidi üretimini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kilo yönetimi: Aşırı kilo ve obezite gastrit olma riskini artırır. Doktor gastrit ve diğer ilgili sağlık sorunları riskini azaltmak için bir kilo verme planınızı oluşturmaya yardımcı olabilir.

Antasitler kullanın: Doktor, belirtileri azaltmak için ilaçlar hakkında da tavsiyede bulunabilir.

Doktordan takviye önerisi alın: Omega-3 yağ asitleri ve probiyotikler gibi bazı diyet takviyeleri gastritin etkisini azaltabilir.

Omega-3 takviyeleri ve probiyotik takviyeleri eczanede ve belli mağazalarsa bulunabilir. Bununla birlikte, bu veya diğer takviyeleri denemeden önce doktorla görüşün.

Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Belirtileri daha da kötüleştirebilecek gıdalar şunlardır:

• Baharatlı yiyecekler
• Alkol
• Asidik gıdalar
• Kızarmış yiyecekler

Bazen bir alerjen iltihabı tetikleyebilir. Bu durumda, doktor belirtileri etkileyip etkilemediğini görmek için belirli gıda gruplarını beslenme programından çıkararak takip edebilir.

Gastrit riskini artıran gıdalar

Kişinin tüketmesi halinde gastrit geliştirme olasılığı daha yüksek olabilir:

• Kırmızı etler
• İşlenmiş etler
• Salamura edilmiş, kurutulmuş, tuzlanmış veya tütsülenmiş yiyecekler
• Tuzlu yiyecekler
• Yağlı gıdalar
• Alkol

Yüksek miktarda alkol almak mide iltihabına da neden bulunabilir ve belirtileri daha da kötüleştirebilir. Ayrıca mide duvarına zarar verebilir.

Gastriti önlemeye yardımcı olmak için şunları deneyin :

Sigarayı bırakmak: Sigara içmek iltihaplanma ve ağız, özofagus ve mide kanseri riskini artırır.

Stres azaltın: Yüksek seviyede stres belirtileri ve enflamasyon kötüleştirebilir mide asidi üretimini tetikler.

Gastrit yaygın bir sindirim problemidir. Herhangi bir diyetin yardımcı olabileceğine dair bir kanıt olmamasına rağmen, diyet değişiklikleri bunu önlemeye ve belirtileri azaltmaya yardımcı olabilir.

Bol miktarda taze meyve ve sebze yemek, işlenmiş gıdalardan ve yağ ve tuz oranı yüksek olanlardan kaçınmak yararlı olabilir.