Hindistan Cevizi Yağının Faydaları ve Zararları
Son dönemde oldukça popüler olan Hindistan cevizi yağı, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Diğer yağ türlerine göre doymuş yağ oranının yüksek olması, faydaları kadar zararları olduğunu da göstermektedir. Faydaları ise içeriğinde bulunan çok değerli yağ asitlerinden gelmektedir.
Antioksidan özelliğe sahip olan Hindistan cevizi yağı, vücuttaki iltihaplar ile savaşmakta ve bağışıklık sistemine destek olmaktadır. Doymuş yağ oranının yüksek olması, Hindistan cevizi yağının kolesterol sorunu olanlar tarafından tüketilmemesini gerektirmektedir.
Hindistan cevizi yağı, lokal olarak uygulandığı zaman da çok etkilidir. Saç ve cilt bakımlarında kullanılan Hindistan cevizi yağı, yemeklerde de kullanılabilmektedir. Yüksek sıcaklıklara dayanıklı olması, kızartma için dahi kullanılabilmesini sağlamaktadır.
Besin değeri yüksektir ve kişiye enerji verir. Kan şekerini dengeler ve tam bir diyet ürünüdür zira uzun süre tok tutar.
Hindistan Cevizi Nedir?
Hindistan cevizi, tropikal iklimde yetişen bir meyve türüdür. Hindistan cevizi ağaçları, 100 yıla kadar yaşayabilir. Ömrünün yarısında da aktif olarak meyve verir.
Hindistan cevizi, çok sert kabuklu ve tüylü bir meyvedir. İçeriğinde süt bulunur. Kozmetik ürünlerde çok kullanıldığı gibi meyvenin basınç altında bırakılması ile yağı da elde edilebilmektedir.
Hindistan cevizi içeriğinde en çok magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko ve çeşitli vitaminler bulunmaktadır. İyi bir demir ve lif kaynağı olan meyve, aynı zamanda çok değerli yağ asitlerini ve türevlerini de içermektedir.
Meyvenin süt kısmı da oldukça besleyicidir. 1 çay bardağı Hindistan cevizi sütü içerisinde 250 kalori, 8 gram karbonhidrat, 4 gram lif, 4 gram protein ve 30 gram yağ bulunmaktadır. Şeker miktarı çok az olduğu için diyabet hastalar da güvenle tüketebilmektedir.
Hindistan cevizi yağının, sindirimi hayvansal yağlara göre daha kolaydır ve karaciğerde yağ olarak depolanmaz. Bunun yerine vücuda enerji verir. Hindistan cevizi yağı içeriğindeki laurik asit, onu anne sütüne en yakın besinlerden birisi haline getirmiştir. Tıpkı anne sütü gibi, bu yağ da bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklar ile mücadele etmemizi kolaylaştırır. Aşırı tüketilmediği müddetçe, zararı yoktur. Kalp ve damar hastalarının ise doktor önerisi olmadan tüketmemesi önerilmektedir.
Hindistan Cevizinin Faydaları?
- Böbrek sağlığına faydalıdır.
- Tiroid bezinin verimli çalışmasını sağlar.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Hormonları düzenler ve dengeli çalışmalarını sağlar.
- Gaz gidericidir.
- Mide bulantısını ve kusma halini yatıştırır.
- Yorgunluğa ve halsizliğe iyi gelir.
- Bağırsaklar için faydalıdır ve parazitleri öldürür.
- Basura iyi gelir.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
- Reflü tedavisinde kullanılabilir.
Yukarıda genel faydalarını, listeledik. Şimdide bu mucizevi yağın faydalarına, tek tek göz atalım.
Sindirim sistemi: Hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan orta zincirli yağ asitleri, antibakteriyel özelliğe sahiptir. Bu sayede, tüm besinlerin daha rahat emilmesini sağlarlar. Özellikle kalsiyum, magnezyum ve tüm vitaminlerin emilimi, çok daha rahat olur.
Hindistan cevizi yağı, aynı şekilde kolit, mide ülseri, crohn hastalığı ve irritabl bağırsak sendromuna iyi gelmektedir.
Enfeksiyon: Hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan asitler, bakteri ve virüsler ile savaşırlar. Özellikle mantar enfeksiyonları üzerinde de çok etkili olan bu mucizevi yağ, enfeksiyon hastalıklarına iyi gelmektedir. Burada dikkat edilmesi gereken şey ise ürünün organik olmasıdır.
Bağışıklık: Hindistan cevizi içerisinde bulunan laurik asit, vücutta dönüşür ve çok çeşitli virüslere karşı savaşır. Çok tehlikeli bakterileri öldürdüğü, bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.
Kemik: Hindistan cevizi yağı içerisindeki yağ asitleri, kemik sağlığı için oldukça faydalıdır. Kemik erimesini engeller, kemiklerin kaslar ile arasında olan bağ dokularını da güçlendirir. Özellikle 50 yaş üstü ve menopoza giren kadınlar için çok faydalıdır.
Saç: Hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan yağlar ve mineraller, şampuan sonrasında uygulandığı takdirde saç sağlığını ve canlılığını artırır. Şampuan ile saçınızı yıkayıp duruladıktan sonra Hindistan cevizi yağını uygulayın ve 5 dakika bekleyin. Ardından saçınızı durulayın. Saçlarda oluşan protein kaybını da giderdiği için, saç dökülmesini de önlemiş olacaktır.
Cilt: Hindistan cevizi yağı, özellikle kuru ciltler üzerinde çok etkilidir. Kuru ciltleri nemlendirir ve kuruma nedeni ile ortaya çıkan egzama gibi hastalıkların belirtilerini azaltabilir. Cildinde dış etkenler veya soğuk havalar nedeni ile sürekli çatlaklar oluşan kişiler de Hindistan cevizi yağı kullanarak, bu çatlakları engelleyebilirler.
Hindistan cevizi içerisinde bulunan değerli yağ asitleri, cildi beslemektedir. Özellikle gebelik döneminde, annenin karın bölgesi gerilmekte ve çatlamaktadır. Hindistan cevizi yağı, gebelik sırasında ve gebelik sonrasında, cilt bakımı için kullanılabilir.
Sık çatlayan dudaklar için de kullanılabilecek bir üründür. Güneşin zararlı ışınlarına karşı koruma özelliği bulunmamaktadır. Makyaj sonrası cilt bakım rutininizin de bir parçası haline getirebilirsiniz. Hindistan cevizi yağını, 5 ile 10 dakika sonra ılık bir su ile durulamayı da unutmayınız. Yüzünüzde uzun süreler kalması önerilmez.
Diş: Hindistan cevizi yağı, antibakteriyel özelliğe sahiptir ve bu sayede diş sağlığı için de faydalıdır. Ağız içerisindeki zararlı bakteriler ve mikroplar ile savaşır. Diş etlerini ve çevresini güçlendirerek, zararlı bakterilerin burada üremesini engeller.
Özellikle ağzı kötü kokan insanlara önerilmektedir. Bakteriler ile savaşması, diş çürüğü riskini de düşürmektedir. Hindistan cevizi yağının dişlere sürülmesi veya gargara olarak kullanılması yeterlidir.
Kilo: Hindistan cevizi yağının iştahı azalttığı bilinmektedir. Aynı şekilde, vücuttaki emilimi daha da artırarak, kişinin daha az yemek yemesini fakat bu nedenle güçsüzlük yaşamamasını da sağlamaktadır. Uzun süreli Hindistan cevizi yağı kullanan kişilerde, kilo verimi görülmektedir.
Özellikle obezite sorunu olan kişiler, günde 1-2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı tüketerek, daha hızlı kilo verebilirler.
Kolesterol: Hindistan cevizi yağı, doymuş yağlar içerir. İyi kolesterolü artırması sayesinde, kalp sağlığı için faydalıdır. Aşırı tüketimi ise tam tersi etki gösterir.
Diyabet: Hindistan cevizi içerisinde bulunan laurik asit, tip 1 diyabeti olan kişiler için faydalıdır. İnsülin direncini koruma adına oldukça faydalı olduğu yapılan araştırmalarda ortaya çıkmıştır. Düzenli Hindistan cevizi yağı tüketiminin kan şekeri seviyesini düzenlediği bilinmektedir.
Alzheimer: Alzheimer hastası olan kişilerin beyinleri, enerjiyi olması gerektiği gibi kullanamayabilir. Hindistan cevizi yağı tüketimi ise beyinde ketonların ortaya çıkmasını sağlar ve beyne gerekli enerjiyi verir.
Normalde beyin sadece glukoz ile gerekli enerjiyi sağlar ve her zaman glukozu ilk enerji kaynağı olarak görür. Beslenme düzeni karbonhidrat yerine yağ ağırlıklı olduğu zaman ise ketonlar ortaya çıkar ve vücudun enerji ihtiyacı da ketonlardan karşılanır. Hindistan cevizi yağı tüketimi, Alzheimer belirtilerinin hafiflemesine ve hastaların beyin fonksiyonlarının daha iyi hale gelmesine yardımcı olur.
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi yağı, birçok hayvansal ve bitkisel yağdan daha faydalıdır. Yemeklerde gönül rahatlığı ile kullanılır zira yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
Tıpkı tere yağı gibi ekmeğinize de sürebilirsiniz. Kilo sorunu olmayan kişiler, her sabah 1 kaşık tüketebilirler.
Yumurta yapabilir, mısır patlatabilir, tatlı yapabilir veya et ürünlerini kızartabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağı ile Cilt Bakımı Nasıl Yapılır?
Bu mucizevi yağın, cilt üzerinde de birçok kullanım alanı bulunmaktadır. Aşağıda bunların tamamını listeledik.
Tıraş sonrasında, nemlendirici olarak Hindistan cevizi yağını kullanabilirsiniz. Yağa çok az kaya tuzu ve şeker ekleyerek, yüz maskesi yapabilirsiniz.
Makyaj sonrasında, bir pamuk ve Hindistan cevizi yağı ile cildinizi nemlendirebilirsiniz.
Direkt olarak dudağınıza sürebilir ve koruyucu olarak kullanabilirsiniz. Tırnak etlerini de yumuşatma özelliği bulunmaktadır.
Gebelik sonrasında oluşan çatlaklar için kullanabilirsiniz. Emzirme sırasında, meme uçlarınızın çatlamasını engellemek ve onları da nemlendirmek için kullanabilirsiniz.
Harika bir masaj yağıdır. Masaj terapilerinde çok kullanılır, siz de evde kullanabilirsiniz.
Duş sonrasında, vücut nemlendiricisi olarak kullanabilirsiniz. Bu arada bronzlaşmak için de kullanılabilmektedir.
Saçların kırılmaması, kolay taranması ve kabarmaması için de kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağının Zararları Nelerdir?
Hindistan cevizi yağı, doğal bir yağdır ve zararı yoktur fakat istisnai yan etkileri bulunmaktadır. Bunları aşağıda listeledik.
- İshale yol açabilir.
- Yağlı ciltlerde, sivilcelere neden olabilir.
- Kolesterol sorunu olanların, kolesterolünü yükseltebilir.
- Alerji yapabilir.
- Baş ağrısına neden olabilir.
- Bozuk veya doğal olmayan türleri, zehirleyebilir.
- Karaciğer rahatsızlığı olanlara kesinlikle önerilmez.
Hindistan cevizi yağının hayatınızda bir yeri var mı? Hangi alanlarda bugüne kadar kullanma fırsatınız oldu?
Başlıklar
Cevap Bırak