Türk internet kullanıcısının kaliteli içerik ihtiyacına en iyi şekilde cevap verebilmek için yola çıktık. Özgün, kaliteli, doğru ve daima güncel içerikleri, çok farklı alanlarda sunmayı amaçlıyoruz.
Binlerce kavram hakkında detaylı araştırmalar ile sonuca varan bilgi içerikleri. Siz Nedir? sorusunu yöneltin, biz cevaplayalım.
Biyolojik molekül olarak da adlandırılan biyomolekül, hücreler ve canlı organizmalar tarafından üretilen çok sayıda maddeden herhangi biri. Biyomoleküllerin çok çeşitli boyutları ve yapıları vardır ve çok çeşitli fonksiyonlar yerine getirirler. Dört ana biyomolekül türü karbonhidratlar, lipitler, nükleik asitler ve proteinlerdir. Biyomoleküller arasında, nükleik asitler, yani DNA ve RNA, bir organizmanın genetik kodunu ( Dünyadaki yaşam için kritik […]
Mavi mısır, Peru mutfağında en çok tüketilen gıdalardan biridir. Peru’da binlerce yıl boyunca yetiştirilmektedir. İnka öncesi zamanlardan beri, 2500 yıl öncesine dayanan çeşitli seramik kültür nesnelerinde kullanılmış ve bulunmuştur. Mavi mısır Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika’da tlacoyo adı verilen bir […]
Tarçın, birçok farklı kültür tarafından lezzetli ve tatlı yiyecekleri tatlandırmak için kullanılan bir baharattır. Farklı tarçın çeşitleri vardır. Tarçın zeylanicum ve tarçın çin olarak da bilinen Seylan tarçın en yaygın olanlarıdır. Çin tarçını daha yaygındır. Ancak Seylan tarçın diğer çeşitlerden farklıdır. Farklı bir şekle, […]
Kutup ayıları, uzun boyunlu, nispeten küçük başlı, kısa, yuvarlak kulaklı ve kısa kuyruklu, tıknazdır. Dişiden çok daha büyük olan erkekler, 410 ila 720 kg ağırlığındadır. Omuzları yaklaşık 1,6 metre yüksekliğe ve 2,2-2,5 metre uzunluğa kadar büyüyebilir. Kuyrukları 7-12 cm uzunluğundadır. […]
Koalalar, doğu Avustralya’nın okaliptüs ormanlarında yaşarlar. Krem renkli bir göğsü olan ve gri bir kürke sahip keseli ayıcıklar ağaçların dallarında rahat haraket edebilmek için mükemmel formda el ve ayaklarında pençelere sahip. Tombul bir formları olan koalalar yaklaşık 60 cm ila 85 cm uzunluğu rağmen yaklaşık […]
Tropikal meyveler içinde en popüler olanlardan biri olan Mango, rengi, dokusu ve tadı ile ülkemiz meyveleri ile benzer özellikler göstermektedir. Etli bir meyve türü olan mango ağaçta yetişir. İlk 4-5 yıl meyve vermeyen daha sonra meyve vermeye başlayan mango ağacı […]
Türkiye’de bulunan denizlerin en değerli balığı olma ünvanını taşıyan lüfere maalesef yanlış avlanma sebebi ile ulaşmak hayli zor. Bunun sebebi lüfer henüz gelişimini tamamlamadığından daha defne yaprağı ya da çinekop olarak adlandırılırken hızla tutulması ve üremesine engel olunmasıdır. Lüferin diğer […]
Snowboard isminin tam çevirisi kar tahtası olduğundan ülkemizde de bu spor snowboard olarak anılıyor. İki ayağın tek tahtaya sabitlenip bir eğimden aşağıda doğru kayıldığı spor olarak özetlenebilir. Elbette kişi eğer daha önce iki ayağının tek bir tahta ya da benzeri […]
Artan Steakhouse restoranları ile türk mutfağına giren terimlerden biri de Dry Aged kelimesi türkçeye kuru dinlendirme olarak geçti. Dry Aged, etin kemiği üzerinde minimum 21-28 gün %80-86 nem oranında 2 ile 4 derecede bekletilmesi ile aromalanarak oluşuyor. Aromalanmasının yanında yumuşayan […]
Şatobirya’nın ana malzemesi olan bonfile hayvanın sırt kısmının altında yer alan ortalama 1,5-2 kilo civarı çıkan bir et parçasıdır. Hayvanın hareketsiz bir yerinde bulunan bonfile en yumuşak ettir. Fakat yağ dokusuda bulunmadığı için pişirilme safhası oldukça önemlidir. Genellikle Şatobiryan, Rosto […]
Türk internet kullanıcısının kaliteli içerik ihtiyacına en iyi şekilde cevap verebilmek için yola çıktık. Özgün, kaliteli, doğru ve daima güncel içerikleri, çok farklı alanlarda sunmayı amaçlıyoruz.
