Mango Nerede Yetişir? Evde Nasıl Yetiştirilir?
Tropikal meyveler içinde en popüler olanlardan biri olan Mango, rengi, dokusu ve tadı ile ülkemiz meyveleri ile benzer özellikler göstermektedir. Etli bir meyve türü olan mango ağaçta yetişir. İlk 4-5 yıl meyve vermeyen daha sonra meyve vermeye başlayan mango ağacı 8-10 yılın ardından tam verimlilik dönemine geçer. Çok sıcak ve çok soğuk havalara gelemeyen mango bakımı zorlu bir ağaç türüdür.
Evde Mango Nasıl Yetiştirilir?
Evde Mango yetiştirmek zor olmasının yanında meyve almazı çok daha zordur. İçerisinde bulunan çekirdek kurutulduktan sonra 20-30 litrelik bir saksıya ekilmeli ve içerisine doğal ve yapay vitamin, minerallerle zenginleştirilmelidir. Narin bir yapısı olduğundan ani sıcaklık değişimlerini sevmeyen bu bitkiyi stabil sıcaklıklarda tutmak gerekmektedir. Evde bakımının tek avantajı çok yüksek soğuk ve sıcaklıklar ile karşılaşmayacak olmasıdır. Saksıda büyütülen meyve alınabilen bir ağaç olsa da mümkündür. Günde 8-10 saat güneş görmek isteyen mango ağacı -1 derece sıcaklıkta ölür. En verimli dönemlerine dikiminden 5 yıl sonra ulaşan mangolar önceleri 10-20 meyve verirken 5ç senesinden itibaren meyve sayısı 50-60’a kadar çıkmaktadır.
Mango Tohumu Nasıl Elde Edilir?
Mango meyvesinin içinden orta büyüklükte bir çekirdek çıkar. Bu çekirdek ilk etapta kurutulmalı ve içindeki sudan arındırılmalıdır. Ardından hazırlanan bu çekirdek mango ağacı için ekilebilir. Bunun yanında mango ağacı yanından verdiği fidelerle ya da budama sonrası kesilen dalları filizlendirilerek de ekimi yapılabilir. Mango tohumu ülkemizde çok sık bulunan bir meyve olmayan mangoya genellikle fidan olarak ulaşabilirsiniz. 1-2 yaşlarında 40-60 santimlik fidanlar halinde satılan mangolar açıkta bakılacaksa bölgenin sıcaklık koşullarına göre serada yetiştirilmesi gerekebilir.
Mango Hangi Ülkede Yetişir?
Mango meyvesinin ana vatanı Hindistan ve Güney Asya ülkeleridir. 17.yy’da Amerika ve İngiltere’ye ihraç edilmeye başlayan mango meyvesi tazeliğini koruyamadığından salamura yapılarak konserve şeklinde gönderilmekteydi. Hatta İngiltere’de mango kelimesi uzun yıllar salamura anlamında kullanılmıştır. Günümüzde Amerika ve Avrupa ülkelerinde sıklıkla tüketilen ülkemizde de son 5 yıldır hem ithalatı hemde üretimi artan bir meyvedir. Güney sahillerimizde muz bahçelerine ekilip denenen mango meyvesi iyi sonuçlar vermektedir.
Mangonun İyi olduğu Nasıl Anlaşılır?
Mango meyvesi ülkemizde yeni yeni tüketimi artığından nasıl seçileceğini ve ne zaman yeneceğini bilmeyenler insanlar ilk denemelerinde bu meyveden memnun kalmayabilir. Mangonun birden fazla türü olduğundan bazı türleri daha verimli fakat lezzet açısından çok da iyi olmadığından daha uygun fiyatlara bulunabilir. Bu tip türler fiyatları dolayısı ile yeni pazarlara çokça satılır. Ülkemizde de bu tip gelişimini tamamlamamış ya da turşu için üretilen mango türleri satılabilmektedir. Mango seçilirken rengine ve yumuşaklığına dikkat edilmelidir. Kızıl bir renge sahip olmalı şeftali gibi orta yumuşaklıkta bir formu olmalıdır. Marketlerde satılan yeşilimtrak mangolar hem sert hemde tatlı olmayan türleridir. Ülkemizde de mango meyvesinin üretiminin artması ile bu tip problemler kendiliğinden ortadan kalkacaktır.
Başlıklar
Cevap Bırak