Nane Yapraklarının Faydaları Nelerdir?
Tazesi veya kurusu ile daima mutfaklarımızda yer alan nane, müthiş aroması ve ferahlatıcı kokusunun yanında, oldukça faydalı bir ot olan nanenin onlarca farklı faydası bulunmaktadır.
Nane Nedir?
Ana vatanı Akdeniz Bölgesi olan nane, tüm dünyada yetiştirilebilmektedir. Günümüzde diş macunu, ilaç ve kozmetik sanayinde bolca kullanılan nane, çok şifalı bir bitkidir. Nane ballıbabagiller familyasındandır ve otsu bir bitkidir. Çiçeklerin yaz mevsiminin sonlarına doğru açmaktadır.
A vitamini yönünden çok zengin olan Nane, aynı zamanda kalsiyum, potasyum, omega 3 ve folat içermektedir. Bu mineral ve vitamin içeriği sayesinde, birçok hastalığa da şifa kaynağı olarak karşımıza çıkmaktadır. Her gün nane tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur. Taze nane yapraklarını direkt tüketebilir, salatalarınızda kullanabilir ve hatta çayını dahi demleyebilirsiniz. Nane yaprakları ile nasıl çay demleyeceğinizi, yazımızın devamında görebilirsiniz.
Nane Yapraklarının Faydaları
Kansızlık: Günümüzde kansızlık vakıaları giderek artmaktadır. Bunun ilk sebebi, maalesef ki dengesiz beslenme olarak gösterilmektedir. Doğal tedavi yöntemleri ile kan seviyesini artırmak mümkündür. Nane içerisinde bulunan mineral ve vitaminler, kansız kişilerde yardımcı tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadır. Kansızlık sorunu ile mücadele ediyorsanız, sofralarınızda mutlaka nane bulundurun. Faydalarının yanında, özellikle soğanlı yemeklerde, soğanın kokusunu alan nane yaprakları, ağzınızda ferah bir koku bırakacaktır.
Ödem Çözücü: Modern çağda tükettiğimiz ambalajlı ürünlerin büyük bölümünde, zararlı mikroorganizmalar bulunmaktadır. Ne kadar dikkat etsek de, maalesef bunları vücudumuza farkında olmadan alabiliyoruz. Normalde vücudumuzun savunma mekanizması, ürik asit kullanarak bu zararlı organizmaları vücuttan atabilmektedir. Fakat bu organizmaların sayısının yüksek olması veya vücudun bağışıklık sisteminin çökmüş olması, bu organizmaların bir kısmının vücudun çeşitli bölgelerinde birikerek ödem oluşturmasına neden olacaktır.
Her gün bir şişe içme suyuna, birkaç yaprak nane ekleyerek tüketiniz. Fakat burada dikkat etmeniz gereken şey, nane yapraklarını attıktan hemen sonra değil birkaç saat sonra suyu tüketmeniz. Bu sayede yaprakların içerisindeki vitamin ve mineraller suya karışacak ve tüketiminiz ile bu değerlerden en iyi şekilde faydalanabileceksiniz. Özellikle kahvaltı öncesinde içmeniz, çok daha faydalı olacaktır.
Ferahlayın: Nane içerisinde bulunan faydalı asitler, tükettiğiniz zaman size ferahlık hissi verir. Aynı zamanda solunum yolu hastalıklarından birisine sahipseniz, nane çiğneyerek rahatlayabilirsiniz. Eczanelerden satılan birçok ilacın içerisinde nane özü bulunmaktadır. Aynı şekilde taze nane yapraklarını kullanarak yapacağınız çayların da, solunum yolu hastalıkları üzerinde olumlu etkileri olacaktır.
Mide Bulantısı: Özellikle uçak, otobüs, tren, deniz veya araç yolculuklarında mideniz bulanıyorsa, sizin dermanınız taze nane yapraklarında. Yolculuk öncesi ve esnasında birkaç nane yaprağı tüketmeniz ve hatta bunları koklamanız dahi, midenizi bastıracak ve bulantıların önüne geçecektir.
Sindirim: Özellikle çok yağlı ve dengesiz beslendiğiniz günlerde, sindirim sorunu çekmeniz olasıdır. Hazımsızlık yaşadığınız durumlarda, nane çayı veya taze nane yapraklarının direkt tüketimi, sindirim sorunlarınızı kısa zamanda çözecektir. Düzenli nane tüketimi ise bağırsakların çok daha işlevsel çalışmasını sağlamaktadır.
Nane Çayı Nasıl Yapılır?
Nane çayının çıktığı topraklar Fas’a aittir, biz de dünya çapında geçerliliği olan bu nane çayının tarifini vermeyi uygun gördük.
Nane Çayı Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı kuru yeşil çay
- Yarım demet taze nane
- Küp şeker
- Su
Nane Çayı Yapımı
Nane çayı yapımı için çaydanlık kullanabilirsiniz. Yıkanmış kuru yeşil çayı, çaydanlığın içerisine atıyoruz. Ardından tercihinize göre şekerleri ve taze nane yapraklarını ekleyiniz. Üzerini kaplayacak kadar 90 derecelik sıcak suyunuzu ekleyin. Soğumaması için üzerine bir örtü kapattıktan sonra 5 dakika bekleyiniz. Nane çayınız içmeye hazır.
Fas’ta yapan ustalar, demledikten sonra 2 çay bardağına çayı dolduruyor. Daha sonra 2. bardağı çöpe atıp, ilk bardağı da tekrar demliğe döküyorlar. Birkaç dakika bekledikten sonra tekrar bardaklara doldurup içime servis ediyorlar. Bunun bir gelenek olduğunu düşünüyorum fakat siz ikisini de deneyerek, farkı var mı yok mu görebilirsiniz 🙂
Nanenin Faydaları
Nane aynı zamanda aşağıdaki hastalıkların tedavi süreçlerinde de kullanılabilir.
- Yanıkların iyileşmesi için, suyu kullanılabilir.
- Göz sağlığı için çok önemlidir.
- Romatizmaya iyi gelir.
- Zona ağrısını hafifletir fakat bu ağrı için tropikal nane yağının kullanılması gerekir.
- Her türlü mide bulantısını dindirir.
- Tüberkülozun tekrar nüksetmemesi adına kullanılabilir.
- Antioksidan kaynağıdır, iltihaplı hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.
- Sivilce ve uçuk üzerinde etkilidir.
- Aşırı tüylenme hastalıklarına iyi gelir.
Nanenin Zararları Var Mıdır?
- Fazla tüketim sonucu oluşabilecek birkaç olumsuz etkisi bulunmaktadır. Bunlar;
- Nane yağının yüksek oranlarda tüketilmesi, boğaz tahribatına yol açabilir.
- Safra taşı olanlar, nane tüketmemelidir.
- Reflü rahatsızlığı olanlar, çok az tüketmelidir.
- Hamilelik döneminde, erken doğumu tetikleme riski olduğu için tüketilmemelidir.
- Emziren anneler de nane tüketmemelidir.
Başlıklar
Cevap Bırak