Patates Suyunun Neye Faydası Var? Nasıl Saklanır? (Maske Tarifi)

Patates, aslında hayatımızın çok önemli bir parçası. Onlarca farklı yemekte kullandığımız, temel besinler arasında bulunuyor. Peki, bugüne kadar hiç suyunu kullanmayı denediniz mi? Son zamanlarda popülerliği artan patates suyunun detaylarına gireli ve bu konuda sizleri bilgilendirmeye çalışalım.

Patates suyu, içeriğinde önemli vitaminler ve doğal kimyasal bileşikler barındırmaktadır. Doğal bir bakım ürünü olarak da görülebilecek olan patates suyu, mide rahatsızlıklarından cilt sorunlarına kadar çok çeşitli alanlarda insan sağlığına fayda göstermektedir.

Patates suyunun faydaları, kullanım şekline göre değişmektedir. Patates, sadece tüketildiği zaman da çok faydalı bir besindir. Günümüzde en çok maalesef kızartması tüketilmektedir. Halbuki haşlanmış hali, en faydalı halidir.

Patates suyu ise sebzenin çiğ halinden çıkarılmakta, aynı şekilde çiğ halinden cilt maskeleri de yapılabilmektedir.

Yazımızın devamında patates suyunun özellikleri, faydaları ve maskesinin nasıl hazırlanacağı konusunda pratik bilgiler öğreneceksiniz.

Patates Suyu Nedir?

Patates, başlı başına bir vitamin deposudur. İçeriğinde bol miktarda C vitamini içerir ve bu sayede demir emilimini de artırır. Kan damarlarına, kaslara ve kemiklere çok büyük fayda gösterir. C vitamini, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir ve cildin parlamasını sağlar. Vücudunda ödem oluşan kişilere de C vitamini önerilmektedir.

C vitamininden sonra patates içeriğinde birçok B vitamin türü yani yağ asitleri de yer almaktadır. Sadece 1 bardak patates suyu, günlük B1 ve B2 vitamin ihtiyacımızın yarısını karşılayabilmektedir. İçeriğinde diğer B türü vitaminlerinden de barındırır. Vücudun enerji ihtiyacını verimli bir şekilde karşılamasına yardımcı olan B vitaminleri, aynı zamanda sinir sisteminin doğru çalışmasını sağlar ve beyin fonksiyonlarını düzenler.

Düzenli olarak patates tüketiminin, karaciğer sağlığı üzerinde de olumlu etkiler gösterdiği bilinmektedir.

Vitaminlere ek olarak patates içeriğinde bol miktarda potasyum ve demir bulunur. Bu sayede patates tüketen kişilerin kan hücreleri sağlıklı kalır ve solunan oksijen, tüm vücuda hızlı bir şekilde aktarılır. 1 bardak patates suyu içeriğinde günlük potasyum ihtiyacımızın 3’de 1’i, demir ihtiyacımızın 6’da 1’i, Kalsiyum ve K vitamini ihtiyacımızın ise 20’de 1’i bulunur.

Patates, çinko yönünden de çok zengindir ve bu da saç dökülmesi olan kişilerin, bu sorunun gidermede veya yavaşlatmalarında yardımcı olur.

Patates Suyunun Faydaları Nelerdir?

Öncelikle patates içerisinde yüksek miktarda değerli asitler bulunur. Bu bileşikler sayesinde, vücudumuzdaki zararlı parazitleri ve molekülleri atmamız daha kolaylaşır. Bu antioksidan özelliği sayesinde, patates suyunun bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir etkisi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Günümüzde kansere en çok serbest radikaller olarak bildiğimiz zararlı moleküller neden olmaktadır. Patates suyu tüketiminin, bu zararlı moleküllerden kurtulmamızı daha kolay hale getirdiği bilinmektedir. Serbest radikaller sadece kanser hastalıklarına değil şeker hastalığı ve kalp rahatsızlıklarına da neden olabilmektedir.

Patates suyu tüketimi ile vücudumuza dirençli nişasta girer. Vücudumuz doğal yollar ile bu nişastayı parçalayamaz ve direkt olarak emer. Bu sayede, bağırsak florası içerisinde bulunan ve bağışıklık sistemimiz için hayati öneme sahip olan yararlı bakteriler için besin kaynağı oluşmuş olur.

Son yıllarda yapılan araştırmalara göre, dirençli nişasta tüketiminin kan şekeri değerlerini dengelediği ve şeker hastalarının hayatını daha da kolaylaştırdığı görülmektedir.

Patates içeriğinde gluten bulunmadığı için patates suyunun çölyak hastaları veya gluten intoleransına sahip olan kişiler tarafından tüketimi uygundur. Bu rahatsızlıklara sahip olan kişilerin tüketebildiği besinlerin çeşitliliği çok sınırlı olduğu için, patates onlar harika bir besin alternatifi olacaktır.

Patates onca besin değerine ek olarak çok doyurucudur ve bu sayede iyi bir diyet ürünü olarak karşımıza çıkar. Öğle saatlerinde tüketeceğiniz 1 orta boy haşlanmış patates, sizi akşama kadar tok tutabilir. İçeriğinde bulunan doğal şeker sayesinde, enerji eksikliği de yaşamazsınız. Aynı şekilde patates suyu da, aynı besin değerlerini vücudunuza aktaracağı için tok tutucu özelliğe sahiptir.

Patates suyunun bilinen bir diğer faydası da yaraları iyileştirmesidir. Mide yarası olarak bilinen ülser rahatsızlığı için en iyi çözümlerden bir tanesidir. Ülser yaralarının tedavi edilmesinde kullanılabilir veya hiç ortaya çıkmaması adına da düzenli olarak tüketilebilir. İçeriğinde C vitaminin bulunuyor olması, cilt ve boğaz yaraları gibi deri içi yaraların da hızlı iyileşmesini sağlar.

Patates suyunun bir diğer faydası da basur hastaları için geçerlidir. İyice şişmiş basur bölgesinin hem küçülmesini hem de ağrılarının azalmasını sağlar.

Patates Suyu Nasıl Hazırlanır?

Patates suyu hazırlamanın tüm detaylarına birazdan vakıf olacaksınız, biraz zahmetli fakat sonuç olarak oldukça faydalı bir ürünü, kendi evinizde hazırlayabiliyor olacaksınız.

Patates suyu hazırlamak için patatesin kabuklarını soymayın zira bu kabuklarda çok yüksek oranda vitamin ve antioksidan içerir. Bunun yerine patatesi çok iyi bir şekilde yıkayın.

2 büyük patatesi güzelce yıkayın ve daha sonra temiz bir bıçak ile küp şeker büyüklüğünde doğrayın. Mutfak robotuna patatesleri ekleyin ve içerisine 2 su bardağı içme suyu ekleyin. En az 2 dakika robotu çalıştırın ve oluşan pürenin suyunu süzün. Bir kaba doldurun ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

Lezzetsiz bir sudur fakat faydalıdır. İçerisine zerdeçal katarak, daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Patates Suyu Ne İşe Yarar?

Öncelikle çok etkili bir antioksidandır ve saç sağlığı için bulunmaz nimettir. İçeriğindeki çinko da, saç için çok faydalıdır. Saç derisini korur ve kepeği engeller. Saça kökten uca masaj yapmanız halinde, saçın kendisini de güçlendirir ve dökülmesini zorlaştırır.

Patates suyu, tıp biliminin bu kadar ilerlemediği dönemlerde de mide sağlığı için ve bağırsak hastalıkları için direkt tedavi olarak kullanılmıştır. Yapılan araştırmalar, patates suyu içeriğinde yer alan bazı bileşenlerin, kanser hücrelerinin boyutunu küçülttüğünü göstermiştir.

Yazımızın başında, patates suyunun yaralar üzerinde olumlu etkileri olduğundan bahsetmiştik. Cilt nemini de koruyan patates suyu, cildin kurumasını engeller ve cilt üzerinde yer alan iltihaplanmaları giderir.

Basur ve Patates Tedavisi

Hemoroid tedavisinde de çiğ patates kullanılmaktadır. Büyük bir patatesten, bir parça kesin ve iyice yıkayın. Kabuğu soyulmuş olmalıdır. Rende ile rendeledikten sonra, pamuğun üzerine yerleştirin ve basur üzerine koyun. Gün içerisinde bu işlemi 3 kere yapın. Bu işlem, basuru küçültür ve üzerinde oluşan ağrıyı da azaltır.

Patates Suyu Nasıl Kullanılmalıdır?

Patates suyu hem içilerek hem de lokal olarak uygulanarak, kullanılabilir. Genel olarak içilmesi önerilir. Günde 1 bardak fazla içilmesi gereksizdir. Günde 150 ml patates suyu tüketerek, faydalarından yararlanabilirsiniz. Öncesinde doktorunuza danışmanız, elbette gereklidir.

Patatesin dilimlenmiş ve suya batırılmış halinin, bir sargı ile eklem ağrısı olan yere sarıldığı zaman, ağrı azalttığı bilinmektedir.

Günlük patates suyu içmek mide ülserini ve diğer mide hastalıklarını yatıştırır. Probiyotik içeriği sayesinde bağırsak sağlığını da korur.

Posası ile beraber içerseniz, kolesterol düşürür ve bağırsak hareketliliği sağlar. Sindirim sorunlarını giderir, kronik kabız veya ishal olan kişilere iyi gelir.

İçeriğinde bulunan yüksek potasyum, tansiyonun da düşmesini sağlar.

Patates Suyu Zayıflatır Mı?

Patates suyu, tok tutması sayesinde kişinin hızlı bir şekilde kilo vermesini sağlayabilir. Mide sağlığını da koruduğu için bir tehlike arz etmez. Bir hafta boyunca sabah kalktığınızda aç karnına 1 bardak patates suyu tüketmeniz, yağ yakımını hızlandırır ve tokluk hissi uyandırır.

Diyet süresince yağlı ve şekerli besinlerden uzak durmanız ve protein ağırlıklı beslenmeniz, kilo vermenize yardımcı olacaktır. Spor ile de birleştirdiğiniz zaman, patates diyeti size 1 ayda 3-4 kiloyu rahatlıkla verdirebilir.

Patates diyetini maksimum 15 gün uygulamalısınız, 1 haftalık ara sonrasında tekrar 15 gün uygulayabilirsiniz. Günde 1 bardaktan fazla patates suyu da içmemeniz gerekir.

Patates Suyu Maskesi Nasıl Yapılır?

Evde rahatlıkla yapabileceğiniz patates suyu maskesi, cildinize parlaklık verir ve doğal bir bakım ürünü olarak görev yapar. Nemlendirici etkisi sayesinde en çok kuru ve hassas ciltler, bu maskeden fayda görürler.

Göz altı morlukları üzerinde etkilidir ve ölü derinin kendiliğinden dökülmesini sağlar. Antibakteriyel özelliği sayesinde, sivilcelerin de azalmasına neden olur.

Aynı miktarda olacak şekilde lor peynirini ve patates suyunu karıştırın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve iyice harmanladıktan sonra yüzünüze yapıştırın. 20 dakika bekledikten sonra yüzünüzü yıkayabilirsiniz.

Lor peyniri veya zeytinyağı olmadan da bir pamuk yardımı ile patates suyunu cildinize sürebilirsiniz. İlk seçenek elbette daha etkili olacaktır.

Patates suyunu eğer göz altı morlukları veya yüzünüzde ortaya çıkan şişlikler için kullanacaksanız, etkisini artırmak adına, patates suyu ile aynı miktar olacak şekilde salatalık suyu da ekleyebilirsiniz.

Patates suyu saklanabilecek bir ürün değildir. Dolapta maksimum 12 saat muhafaza edilebilir fakat en verimli hali, direkt kullanımıdır.